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Waterblick - Speisen, dort wo die »Sonne im Meer versinkt«...
Sep 18

Bella Vista – Schöne Aussicht im Waterblick

By Leisheuer | Waterblick Wein

Bella Vista – Schöne Aussicht – Waterblick

Bella Vista – Schöne Aussicht im Waterblick ist großes Kino.  Es ist aber nicht nur die schöne Aussicht vom Restaurant aus auf das Achter Water, sondern das Zusammenspiel von einer gemütlichen Atmosphäre im Restaurant, die leckeren Gerichte, dem guten Serviceteam und last but not least der Sonnenuntergang zum Abendessen.

Bella Vista im Waterblick am Achter Water auf Usedom

Usedom gehört zu den beliebtesten deutschen Inseln. Es ist immer wieder der Zauber der Ostsee, der die Gäste fasziniert und auf die Insel wiederkommen lässt. Und wenn Sie sich dann zum Speisen im Waterblick einen Tisch reserviert haben, können Sie den Urlaubstag am Achterwater richtig genießen.

Haben Sie schon einmal die Bella Vista im Waterblick erleben dürfen?

Sollten Sie noch nicht hier gewesen sein, dann wird es allerhöchste Zeit für einen Kurzurlaub auf der Sonneninsel. Von der Internet Seite können Sie eine Reservierungsanfrage senden, oder Sie rufen einfach an.

Es grüßt das Service Team mit Bella Vista im Waterblick.

Weinkönigin auf Usedom - Waterblick Weinberg
Jul 14

Weinkönigin Nördlichster Weinberg Deutschlands

By Leisheuer | Waterblick Wein

Weinkönigin Nördlichster Weinberg Deutschlands!

Usedomer Weinkönigin

Mein Name ist Jenny. Ich bin 21 alt und studiere in Greifswald  Tourismuswirtschaft , mit dem Ziel, hier irgendwann wieder Fuß zu fassen, denn für mich gibt es gar keinen schöneren Wohnort als Usedom. Mit unserer schönen Insel fühle ich mich sehr verbunden, denn ich wurde hier geboren und verbringe seitdem schon mein ganzes Leben hier.

Besonders liebe ich an meiner Heimat den feinen Sandstrand der Usedomer Ostseeküste, unsere lange Strandpromenade mit ihren zahlreichen alten Villen, die bis nach Swinemünde führt und selbstverständlich den Fakt, dass Usedom eine der sonnenreichsten Gegenden Deutschlands ist.

Umso mehr freut es mich natürlich, dass ich als amtierende Weinkönigin ein Stück weit unsere Sonneninsel repräsentieren darf. Im Sommer verbringe ich viel Zeit am Strand, bin unter Menschen und genieße die langen Abende auf der Swinemünder Promenade.

In meiner Freizeit bin ich gern mit meinen Freunden und meiner Familie zusammen und mache Sport. Ich interessiere mich sehr für Länder und Kulturen und bereise gerne andere Regionen und Städte in der ganzen Welt. Ich liebe die Sonne und das Meer, und wenn meine Reisekasse es zulässt, ist mein nächstes Reiseziel die Karibik.

Es grüßt Sie die Usedomer Weinkönigin – Nördlichster Weinberg Deutschlands

Nördlichster Weinberg Deutschlands in Loddin auf Usedom - Fischrestaurant Waterblick
Jul 13

Nördlichster Weinberg Deutschlands

By Leisheuer | Waterblick Wein

Nördlichster Weinberg Deutschlands!

Zur Jahrhundertwende nahm alles seinen Anfang…

Damals, das war 1999, kam uns die Idee, auf dem Südhang hinter dem Restaurant einen Wein zu kultivieren. Und so entstand in mühevoller Kleinarbeit – Nördlichster Weinberg Deutschlands.  Im Jahr 2002 konnten wir die ersten Trauben unserer 99 Rebstöcke überwiegend Cabernet Sauvignon und Chardonnay – trocken ausgebaut – ernten.

Amtierende Usedomer Weinkönigin Jenny Krohn aus Heringsdorf

Die Ernten werden von unserem befreundeten “Weingut Glock”, Sponheimer an der Nahe, gekeltert. Seither keltert er Jahr für Jahr je nach Sonnen und Regenverhältnissen zwar wenig aber tolle Weine.

Nördlichster Weinberg Deutschlands mit Muscheln im Sandboden

Der mit Muschelresten durchsetzte Sandboden und die Südhanglage des Weinberges bieten ideale Bedingungen für das Wachstum unseres Weines. Auch klimatisch ist die Lage geradezu perfekt: die durchschnittlich fast 2000 Sonnenstunden im Jahr und eine steife Brise gegen Staunässe sorgen für gute Erträge. Unser Chardonnay hat nur einen Fehler es gibt zu wenig. Ursprünglich aus der Bordelais (Bordeaux) kommend, ist unser Cabernet Sauvignon. Zeugnis dafür sind seine 13% Vol. Alkohol und seine kräftige, brillante rubinrote Farbe. Der Kenner vernimmt in der Nase einen Duft nach roten Beeren und etwas Kirschkern, am Gaumen etwas Himbeer– und Kirschfrucht und nachhaltig etwas Nougat im Abgang. Unser “Loddiner Abendrot” gilt als Rarität und Kuriosität. Dank ihm bin ich als Winzer Mitglied in der Weinbruderschaft Saale-Unstrut geworden, was eine hohe Ehre und Anerkennung bedeutet. Jährlich krönen wir im Herbst auf unserem Weinfest die Usedomer- Weinkönigin. Wenn Sie die netten Kellnerinnen ganz höflich fragen, bekommen Sie natürlich einen kleinen Pobierschluck gratis serviert.

Es grüßt Sie das Waterblick Team – Nördlichster Weinberg Deutschlands