Nördlichster Weinberg Deutschlands
By Leisheuer | Waterblick Wein
Nördlichster Weinberg Deutschlands!
Zur Jahrhundertwende nahm alles seinen Anfang…
Damals, das war 1999, kam uns die Idee, auf dem Südhang hinter dem Restaurant einen Wein zu kultivieren. Und so entstand in mühevoller Kleinarbeit – Nördlichster Weinberg Deutschlands. Im Jahr 2002 konnten wir die ersten Trauben unserer 99 Rebstöcke überwiegend Cabernet Sauvignon und Chardonnay – trocken ausgebaut – ernten.
Amtierende Usedomer Weinkönigin Jenny Krohn aus Heringsdorf
Die Ernten werden von unserem befreundeten “Weingut Glock”, Sponheimer an der Nahe, gekeltert. Seither keltert er Jahr für Jahr je nach Sonnen und Regenverhältnissen zwar wenig aber tolle Weine.
Nördlichster Weinberg Deutschlands mit Muscheln im Sandboden
Der mit Muschelresten durchsetzte Sandboden und die Südhanglage des Weinberges bieten ideale Bedingungen für das Wachstum unseres Weines. Auch klimatisch ist die Lage geradezu perfekt: die durchschnittlich fast 2000 Sonnenstunden im Jahr und eine steife Brise gegen Staunässe sorgen für gute Erträge. Unser Chardonnay hat nur einen Fehler es gibt zu wenig. Ursprünglich aus der Bordelais (Bordeaux) kommend, ist unser Cabernet Sauvignon. Zeugnis dafür sind seine 13% Vol. Alkohol und seine kräftige, brillante rubinrote Farbe. Der Kenner vernimmt in der Nase einen Duft nach roten Beeren und etwas Kirschkern, am Gaumen etwas Himbeer– und Kirschfrucht und nachhaltig etwas Nougat im Abgang. Unser “Loddiner Abendrot” gilt als Rarität und Kuriosität. Dank ihm bin ich als Winzer Mitglied in der Weinbruderschaft Saale-Unstrut geworden, was eine hohe Ehre und Anerkennung bedeutet. Jährlich krönen wir im Herbst auf unserem Weinfest die Usedomer- Weinkönigin. Wenn Sie die netten Kellnerinnen ganz höflich fragen, bekommen Sie natürlich einen kleinen Pobierschluck gratis serviert.
Es grüßt Sie das Waterblick Team – Nördlichster Weinberg Deutschlands